Vendu par caisse de 6 bouteilles numérotées Un Malbec d’exception, signature du terroir de Montcuq

Découvrez La Gamassade, un Cahors 100% Malbec qui exprime toute la singularité du terroir unique de Montcuq. Cultivé sur des plateaux qui apportent une fraîcheur remarquable, ce vin dévoile une expression intense du cépage, sublimée par une vinification soignée.

Un vin puissant, équilibré et raffiné, idéal pour les amateurs de Malbec authentique et structuré.

Caractéristiques :

Millésime : 2019 Appellation : Cahors (AOP) Cépage : 100% Malbec Terroir : Plateaux calcaires de Montcuq Alcool : 13,5% Vol. Contenance : 75 cl Vendu en caisse de 6 bouteilles 

Dégustation :

✨ Robe

 Rouge profond, presque noir, aux reflets violacés, témoignant d’une belle concentration.

👃 Nez

 Une explosion d’arômes de fruits noirs : mûre, cassis, avec une touche légèrement confiturée. Des notes d’épices (poivre noir, réglisse, clou de girofle) viennent enrichir ce bouquet intense.

👄 Bouche

 Attaque ample et charnue, avec des tanins soyeux et bien enrobés. L’équilibre est parfait entre la puissance du Malbec, la fraîcheur naturelle des plateaux et une belle rondeur en bouche. Une finale persistante et élégante, marquée par une légère touche épicée et une belle minéralité.

Accords Mets & Vins

Un vin gastronomique qui sublimera :
✔ Viandes rouges grillées (côte de bœuf, magret de canard)
✔ Plats en sauce (cassoulet, daube, gibier)
✔ Fromages affinés (Cantal, Salers, Roquefort)
✔ Cuisine épicée (tajines, plats relevés aux épices douces)

Température de Service & Garde :

Température idéale : 16-18°C Garde : 10 à 15 ans – Un potentiel de vieillissement remarquable qui développera encore plus de complexité. Pourquoi choisir La Gamassade ?

✨ Un Malbec unique issu du terroir exceptionnel de Montcuq
✨ Un équilibre parfait entre puissance et fraîcheur
✨ Une production artisanale et confidentielle pour les amateurs de vins rares
✨ Un vin taillé pour la gastronomie et le vieillissement

📦 Vente uniquement en caisse de 6 bouteilles numérotées – Quantités limitées !

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