AOC Champagne – 75% Meunier, 10% Pinot Noir, 15% Chardonnay

Le champagne des connaisseurs, vineux et vibrant.

Issu de la maison familiale Déhu Père & Fils, ce champagne Extra-Brut « Tradition » exprime toute la richesse de la Marne avec une dominante de Meunier qui apporte rondeur et chair, équilibrée par la tension du Chardonnay et la structure du Pinot Noir.

Dégustation

🍷 Robe

Or pâle, brillante, avec une effervescence fine et vive.

👃 Nez

Bouquet élégant de fleurs blanches, de poire fraîche, avec une touche pâtissière discrète.

👄 Bouche

Ample et droite, à la fois rond et frais, avec une matière vineuse qui lui confère une vraie présence gastronomique. Une belle minéralité prolonge la finale.

Accords Mets & Vins

Idéal sur un tartare de bar, un filet de volaille aux morilles, ou un comté 18 mois. Il saura aussi briller dès l’apéritif, pour les amateurs de champagnes de caractère.

Pourquoi le Choisir ?

✅ Un Extra-Brut gastronomique
✅ Champagne « vineux » : plus proche du vin, idéal à table
✅ Assemblage précis et maîtrisé par une maison historique