Édition ultra-limitée – 573 bouteilles numérotées
📦 Vendu uniquement par caisse de 6 bouteilles

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Description Générale

Plongez dans l’excellence du Mâcon-Charnay 2022, une cuvée d’exception issue d’une parcelle de très vieilles vignes de 80 ans, située sur les Franlieux.
Vinifié avec un soin artisanal, élevé en fût neuf, sans filtration et sans soufre ajouté, ce Chardonnay révèle toute la pureté et la complexité du terroir bourguignon.

Chaque bouteille a été numérotée et mise en bouteille à la main le 24 août 2024, garantissant un vin unique, vivant et authentique.

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Caractéristiques

• Millésime : 2022

• Appellation : Mâcon-Charnay (AOP)

• Cépage : 100 % Chardonnay

• Élevage : Fût neuf

• Vinification : Sans filtration, sans soufre ajouté

• Mise en bouteille : À la main, le 24/08/2024

• Production totale : 573 bouteilles

• Alcool : 14 % Vol.

• Contenance : 75 cl

• Conditionnement : Caisse de 6 bouteilles numérotées

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Dégustation

✨ Robe

Jaune doré intense, brillant et profond.

👃 Nez

Riche et expressif, aux arômes de pêche blanche, mirabelle, agrumes confits, accompagnés de subtiles touches de vanille et noisette, signature de l’élevage en fût neuf.

👄 Bouche

L’attaque est ample et généreuse, portée par une minéralité affirmée. L’équilibre entre fraîcheur et rondeur offre un vin gourmand, à la finale persistante, délicatement toastée et saline.

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Accords Mets & Vins

Un vin gastronomique par excellence, qui sublime :

✔ Poissons nobles & crustacés : bar rôti, homard, saint-jacques
✔ Viandes blanches : volaille de Bresse, veau aux morilles
✔ Fromages affinés : Comté, Beaufort, chèvres secs
✔ Plats en sauce & mets raffinés

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Température de Service & Garde

• Température idéale : 10–12 °C

• Garde : 10 ans et plus – Ce grand vin gagnera en complexité avec le temps.

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Pourquoi choisir cette cuvée ?

✨ Une édition ultra-limitée : seulement 573 bouteilles
✨ Un Chardonnay de caractère, riche, pur et complexe
✨ Un travail artisanal rare : mise en bouteille manuelle, sans filtration, sans soufre
✨ Une parcelle exceptionnelle de vieilles vignes de 80 ans

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📦 Vente exclusive par caisse de 6 bouteilles numérotées
🎯 Quantités extrêmement limitées – Ne manquez pas cette opportunité rare.

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